Автоматические кофемашины: история, виды и преимущества
Автоматическая кофемашина — это устройство, которое берёт на себя практически...
Кофейный журнал
Как готовить кофе в турке
Кофе по-турецки, по-арабски, по-восточномуМожно смело сказать, кофе – это одна из тех...
Сорта кофе
Что обозначают названия сортов кофе?Сразу скажем, что арабика и робуста...
Как дегустировать кофе?
Самый вкусный кофеУ каждого из нас существуют свои представления о...
Кофе натуральной обработки
Методы обработки кофеКак известно, плоды кофейного дерева представляют собой ягоды....
Готовим кофе в кемексе
Мы продолжаем нашу серию материалов о различных способах приготовления кофе....
Кофе мытой обработки
В предыдущей статье мы разобрались, что такое обработка кофе, зачем...
Бурбон – королевский кофе.
Название сорта арабики Бурбон происходит от имени известной династии французских...
Почему важна высота произрастания кофе?
На вкус чашки кофе влияет множество факторов: это качество и...
Полумытая (медовая) обработка кофе
Этот способ представляет собой синтез методов натуральной и мытой обработки...
Выбор воды для кофе
Вода – неизменная спутница кофе. Различия в ее составе могут...
Завариваем кофе в воронке V60
Продолжаем знакомить Вас с другими методами приготовления кофе!Пуровер, или как его называют иначе...